Fiskeriforskning Aktuelt Om oss Forskning Prosjekter ... Kontakt Mer kunnskap om fiskekjøttet Fiskeriforskning undersøker nå hvilke mekanismer som bidrar til at fiskekjøttet brytes ned etter at fisken er avlivet. Ny teknologi kan svekke sjømatindustrien En stadig sterkere internasjonal konkurranse har ført til økt vektlegging av innovasjon og ny teknologi. Men innovasjoner fører nødvendigvis ikke til varige konkurransefortrinn. Tester ny emballasje til tørrfisk Fiskeriforskning har startet et prosjekt der ny emballasje til tørrfisk skal testes ut. Fiskeriforskning er et nasjonalt institutt som utfører forsknings- og utviklingsarbeid for fiskeri- og havbruksnæringen. Instituttet har hovedkontor i Tromsø, og avdelingskontor i Bergen. Avansert søk Nettstedskart Utskriftsvennlig side Hovedkontor: Muninbakken 9-13, Postboks 6122, 9291 Tromsø. Tlf. 77 62 90 00, E-post: post@fiskeriforskning.no Avdelingskontor Bergen: Kjerreidviken 16, 5141 Fyllingsdalen. Tlf. 55 50 12 00. E-post: office@fiskeriforskning.no © Fiskeriforskning Powered by eZ publish | |
|